O bolo de abacaxi é um dos mais conhecidos da culinária brasileira. Não é à toa que ele tem ganhado cada vez mais versões deliciosas que deixam qualquer festa ainda mais gostosa. Nesta matéria, vamos sugerir seis receitas que você pode experimentar para incrementar os sabores do seu bolo.
1. Receita de Bolo de Abacaxi Tradicional
A receita de bolo de abacaxi tradicional é perfeita para quem procura por um sabor mais simples e ao mesmo tempo saboroso. Para prepará-lo, você vai precisar de três ovos, meia xícara de açúcar branco, meia xícara de óleo, uma xícara de leite, duas xícaras de farinha de trigo, meia colher de chá de sal, meia colher de chá de fermento em pó e duas xícaras de abacaxi em cubos.
Primeiro, bata o açúcar com os ovos, o óleo e o leite. Depois, acrescente a farinha, o sal e o fermento e misture bem. Por fim, adicione o abacaxi e misture novamente. Despeje a massa em uma forma untada e deixe assar por cerca de 30 minutos. Quando ele estiver pronto, é só servir.
2. Receita de Bolo de Abacaxi com Coco
Essa é uma opção deliciosa para quem gosta de casar o sabor do abacaxi com o do coco. Você vai precisar de três ovos, meia xícara de óleo, duas xícaras de açúcar, meia xícara de leite, duas xícaras de farinha de trigo, meia colher de chá de sal, meia colher de chá de fermento e uma xícara de abacaxi. Além disso, você ainda vai precisar de meia xícara de coco ralado.
Em um recipiente, bata os ovos, o óleo e o açúcar. Acrescente o leite, a farinha, o sal e o fermento e misture bem. Depois, adicione o abacaxi e o coco ralado e misture novamente. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos. Quando o bolo estiver dourado, é só retirar do forno.
3. Receita de Bolo de Abacaxi com Frutas
Essa receita é ótima para quem gosta de incrementar o sabor do bolo com outras frutas. Para prepará-la, você vai precisar de três ovos, meia xícara de óleo, duas xícaras de açúcar, meia xícara de leite, duas xícaras de farinha de trigo, meia colher de chá de sal, meia colher de chá de fermento, uma xícara de abacaxi e meia xícara de frutas como maçã, banana, mamão e uvas passas.
Bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite em um recipiente. Acrescente então a farinha, o sal e o fermento e misture bem. Por fim, adicione o abacaxi e as outras frutas e misture novamente. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos. Quando estiver dourado, é só retirar e servir.
4. Receita de Bolo de Abacaxi com Doce de Leite
Essa receita é ideal para quem gosta de um toque de doce de leite em sua sobremesa. Para prepará-la, você vai precisar de três ovos, meia xícara de óleo, duas xícaras de açúcar, meia xícara de leite, duas xícaras de farinha de trigo, meia colher de chá de sal, meia colher de chá de fermento, uma xícara de abacaxi, meia xícara de doce de leite e dois pacotes de doce de leite em pó.
Em um recipiente, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Acrescente então a farinha, o sal e o fermento e misture bem. Por fim, adicione o abacaxi, o doce de leite e os pacotes de doce de leite em pó. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos. Quando o bolo estiver dourado, é só retirar e servir.
5. Receita de Bolo de Abacaxi com Chocolate
Essa é uma ótima opção para quem gosta de casar o sabor do abacaxi com o do chocolate. Para prepará-lo, você vai precisar de três ovos, meia xícara de óleo, duas xícaras de açúcar, meia xícara de leite, duas xícaras de farinha de trigo, meia colher de chá de sal, meia colher de chá de fermento, uma xícara de abacaxi e meia xícara de chocolate em pó.
Bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite em um recipiente. Acrescente então a farinha, o sal e o fermento e misture bem. Por fim, adicione o abacaxi e o chocolate em pó e misture novamente. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos. Quando estiver dourado, é só retirar e servir.
6. Receita de Bolo de Abacaxi Gelado
Essa é uma excelente receita para quem gosta de um bolo refrescante. Para prepará-lo, você vai precisar de três ovos, meia xícara de óleo, duas xícaras de açúcar, meia xícara de leite, duas xícaras de farinha de trigo, meia colher de chá de sal, meia colher de chá de fermento, uma xícara de abacaxi e meia xícara de suco de abacaxi.
Bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite em um recipiente. Acrescente então a farinha, o sal e o fermento e misture bem. Por fim, adicione o abacaxi e o suco de abacaxi e misture novamente. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos. Quando estiver dourado, é só retirar e servir gelado.
Se você procura por receitas de bolo de abacaxi que vão deixar a sua sobremesa ainda mais saborosa, aqui você encontra seis ótimas opções. Agora, é só escolher a sua preferida e começar a cozinhar. Aproveite!